200 gram buah mangga, haluskan dnegan blender

150 gram gula pasir

1 bungkus agar-agar bubuk

1/2 sdm jeli bubuk

Bahan puding 2:

800 ml susu cair

120 gram gula pasir

1 bungkus agar agar bubuk

1 sdm selasih, rendam dengan air hangat

1/2 sendok teh jeli instan

Cara Membuat

Pertama, buat puding lapisan pertama. Masukkan semua bahan puding 1, kecuali selasih ke dalam panci.

Aduk hingga tercampur rata. Masak puding sambil diaduk sampai mendidih, lalu masukkan selasih dan aduk rata.

Tuang adonan puding ini ke dalam loyang lalu biarkan dingin di suhu ruang. Sisihkan. Berikutnya, buat puding lapisan kedua.

Masukkan semua bahan puding 2 ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata. Masak puding sambil diaduk sampai mendidih.

Tuangkan ke atas lapisan puding pertama, lalu diamkan hingga puding menyatu.

Setelah padat, masukkan puding ke dalam kulkas agar lebih set. Kemudian, potong-potong sesuai selera.