5 buah cabai rawit (haluskan)
3 ruas jari asam jawa
Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Pudding Selasih yang Nikmat dan Menggugah Selera
Cara Membuat:
1. Rebus air, gula, cabai, bawang putih, asam jawa, dan garam hingga mendidih dan gula larut. Biarkan mendidih selama 30 menit dengan api kecil.
2. Cicipi, bila rasa sudah cukup, matikan apinya dan biarkan dingin. 3. Cuko sebaiknya dibuat sehari sebelum penyajian.
Baca Juga: Resep French Toast, Sajian Praktis untuk Ngemil di Rumah