Sonora.ID- Berikut ini adalah ulasan tentang Resep Tahu Campur Lamongan: Rasa Gurih Nikmat yang Bikin Nagih.

Tahu campur Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Jawa Timur yang terkenal dengan kelezatannya.

Perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar dari kuah kaldu sapi, isian yang beragam, dan sambal petisnya yang khas membuat hidangan ini selalu dirindukan.

Bagi kamu pecinta kuliner yang ingin mencoba membuat sendiri tahu campur Lamongan di rumah, berikut adalah resep lengkapnya:

Baca Juga: Resep Membuat Kue Pancong yang Manis dan Praktis, Cuma 5 Bahan

Bahan-bahan:

Untuk kuah:

• 500 gram daging sapi, potong dadu
• 2 liter air
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdm garam
• Gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Tumis Taoge Ikan Asin, Hidangan Praktis untuk Makan Malam

Bumbu halus:

• 5 bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 cm kunyit bakar
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 1/2 sdt merica bulat
• Garam secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Kue Cincin, Camilan Tradisional yang Bercita Rasa Manis