Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Crispy Omelette yang Nikmat dan Menggugah Selera".

Telur menjadi salah satu makanan yang menggugah selera. Bahan makanan ini bisa dibuat menjadi berbagai kuadapan lezat yang menggugah selera.

Salah satunya dibuat menjadi telur krispi. Memang telur menjadi bahan makanan yang mudah diolah menjadi berbagai kudapan yang lezat dan menggugah selera.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut alat dan bahan yang dibutuhkan:

Baca Juga: Resep Membuat Telur Dadar Pare, Anti Meanstream Tapi Gak Ribet

Bahan Adonan:

100 ml air

2 sdm tepung beras

1 sdm tepung tapioka

1 sdm minyak

3/4 sdt kaldu ayam bubuk

1/4 sdt bubuk kunyit

Baca Juga: Resep Membuat Telur Dadar Pare, Anti Meanstream Tapi Gak Ribet

Bahan Isian:

2 butir telur

30 gram taoge

1 lembar kol

50 gram sosis

1 batang daun bawang ukuran kecil

1/2 sdt kecap asin

Sejumput merica

Bahan Saus:

1 siung bawang putih

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 sdm air matang

1/4 sdt gula pasir

Cara Membuat Crispy Omelette:

1. Buat saus dengan memarut bawang putih, lalu campurkan dengan gula pasir, saus sambal, saus tomat, dan air. Aduk rata.

2. Campurkan air, tepung beras, tepung tapioka, bubuk kunyit, kaldu ayam bubuk, dan minyak. Aduk hingga rata.

3. Panaskan wajan, tuang setengah adonan, ratakan, dan masak dengan api sedang. Iris kol, daun bawang, dan sosis. Susun sosis dan telur di atas adonan yang sudah setengah matang, ratakan.

4. Masukkan kol, daun bawang, taoge, kecap asin, dan sedikit merica. Tutup wajan dan masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Pepes Ikan Gembung Daun Ubi yang Cocok untuk Menu Maksi