Cara Membuat Wingko Babat

1. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung ketan putih, kelapa parut kasar, vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata bahan ini dengan cara meremas-remas hingga gula larut sepenuhnya.

2. Setelah campuran kering tercampur rata, tambahkan telur ke dalam mangkuk. Aduk hingga merata.

3. Selanjutnya, tuangkan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diuleni hingga merata.

4. Tambahkan potongan nangka ke dalam adonan, lalu aduk rata.

Baca Juga: Resep Nugget Tahu Wortel Ayam, Sajian Hemat yang Lezat untuk Keluarga

5. Setelah adonan tercampur rata, ambil sebagian adonan dan pipihkan hingga membentuk bulatan. Ulangi proses ini hingga seluruh adonan habis. Pastikan semua bulatan adonan memiliki ukuran yang sama agar matang secara merata saat dipanggang.

6. Panaskan wajan datar di atas api sedang. Setelah wajan cukup panas, letakkan bulatan adonan wingko di atasnya. Panggang wingko hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan dan matang sempurna.

Itulah tadi resep wingko babat dan cara membuatnya. Kini, Anda tak perlu lagi membelinya di luar rumah!

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Senin 17 Februari 2025: Shio Tikus, Kerbau, Macan, Kelinci, Naga, dan Ular

16 Februari 2025 22:20 WIB

Tuntaskan Laga Kedua, Bhayangkara Hempaskan Perlawanan Jakarta Garuda Jaya

16 Februari 2025 19:40 WIB

Prakiraan Cuaca Besok, 17 Februari 2025 di Jabodetabek, Hujan atau Cerah?

16 Februari 2025 19:15 WIB

QRIS Antarnegara, Strategi Pasarkan Produk UMKM Merambah Pasar Luar

16 Februari 2025 18:55 WIB