Sonora.ID- Berikut ini adalah ulasan tentang Resep Udang Keju Gacoan yang Viral: Mudah Dibuat Sendiri di Rumah.

Siapa yang tidak kenal dengan Mie Gacoan?

Restoran mie pedas ini terkenal dengan menu-menunya yang lezat dan harganya yang terjangkau.

Baca Juga: Resep Semur Jengkol Empuk, Lauk Praktis di Akhir Pekan yang Nikmat

Salah satu menu favorit di Mie Gacoan adalah Udang Keju. Udang renyah yang dibalut dengan keju lumer di mulut ini selalu menggoda selera.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat Udang Keju Gacoan di rumah, tidak perlu khawatir.

Resepnya cukup mudah dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan. Berikut ini adalah resep Udang Keju Gacoan yang mudah dibuat di rumah:

Baca Juga: Resep Kari Ayam India, Rasa Rempahnya Kuat dan Menggugah Selera

Bahan-bahan:

• 250 gram udang, kupas dan bersihkan
• 100 gram dada ayam, cincang halus
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir putih telur
• 3 sdm tepung maizena
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt garam
• Keju mozzarella quick melt, potong dadu kecil
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Srikaya Roti Tawar, Camilan Kue Basah yang Nikmat

Cara membuat:

1. Campurkan udang cincang, ayam cincang, bawang putih halus, putih telur, tepung maizena, saus tiram, lada bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
2. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih, dan beri isian keju mozzarella di tengahnya. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng adonan udang keju hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan Udang Keju Gacoan selagi hangat dengan saus sambal atau saus favorit lainnya.

Baca Juga: Resep Sayur Asem Jakarta, Menu Khas yang Nikmat dan Segar

Tips:

• Gunakan udang segar agar rasa Udang Keju Gacoan lebih enak.
• Pastikan adonan tercampur rata sebelum dibentuk agar tidak mudah hancur saat digoreng.
• Goreng Udang Keju Gacoan dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.
• Sajikan Udang Keju Gacoan selagi hangat agar keju tetap lumer di mulut.
• Kamu bisa menambahkan bahan lain ke dalam adonan, seperti wortel cincang atau daun bawang iris.
• Kamu juga bisa menggunakan jenis keju lain, seperti cheddar atau parmesan.
• Jika kamu tidak suka pedas, kamu bisa skip saus sambal atau saus pedas lainnya.

Baca Juga: Resep Opor Tahu Tempe, Ide Masakan Praktis untuk Akhir Pekan

Udang Keju Gacoan adalah camilan yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

Dengan resep ini, kamu bisa menikmati kelezatan Udang Keju Gacoan tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba!

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.