• kaleng Tuna
• 3 sdm mayones
• 2 sdm saos pedas
• 1/2 sdm saos tomat
• Nasi
• 100 gr nasi pulen panas
• 1 sdm mirin
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt wijen

Lainnya

• Secukupnya timun
• Secukupnya wortel
• 2 telur
• 1 lembar nori
• Sedikit minyak wijen

Cara Membuat:

1. Buang minyak dari kaleng tuna. Langsung dihaluskan dengan garpu lalu masukkan semua bahan sisanya aduk hingga tercampur rata sisihkan.
2. Campurkan semua bahan nasi aduk hingga tercampur rata. Gunakan alat gulung sushi atau kertas wrap atau langsung begitu saja.
3. Ambil nasi sedikit demi sedikit ditekan dan disebarkan tipis. Sisakan sekitar satu ruas jari diujung nori.
4. Potong timun dan wortel tipis panjang/pendek. Oseng wortel di atas wajan anti lengket sampai lembut dikasih garam sedikit, angkat. 
5. Masukan isian di bagian atas nasi lalu gulung. Di bagian nori yang tidak ada isinya diberi air/minyak wijen biar lengket.
6. Ditekan-tekan agar padat, lalu saat sudah menempel beri minyak wijen dan biji wijen. Selesai.

(3) Resep Sushi Salmon 

Bahan-bahan

• Ikan salmon (secukupnya)
• Nori (potong memanjang)
• 1-2 centong nasi
• Cuka sushi
• Kaldu jamur (secukupnya)

Cara Membuat

1. Cuci bersih ikan salmon lalu potong-potong.
2. Siapkan wadah. Masukan nasi, cuka sushi, dan kaldu jamur. Aduk rata.
3. Siapkan cetakan lalu cetak nasi. Sisihkan lalu letakan salmon di atas nasi.
4. Potong nori memanjang lalu lilit di atas sushi.
5. Salmon sushi siap disajikan.

Demikianlah kumpulan resep sushi sederhana dan mudah dicoba di rumah. Untuk resep masakan lainnya, kamu bisa klik tautan di bawah ini.

Baca Juga: 2 Resep Mochi Daifuku yang Mudah: Enak, Lembut, serta Kenyal

Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.