Surakarta,Sonora.ID- Grand opening Resto Moco Roso di Balai Soedjatmoko Solo, menggabungkan kuliner Jawa autentik dan pengalaman membaca.
Acara dihadiri perwakilan dari Gramedia, perangkat desa, dinas kebudayaan, dinas pariwisata, serta BRI, BNI, dan BTN.
Kamis, 25 Juli 2024 resto Moco Roso, berlokasi balai Soedjatmoko, Jalan Slamet Riyadi 284, Solo.( Komplek Toko Buku Gramedia )
Untuk melestarikan dan mempromosikan kuliner tradisional Jawa kepada masyarakat luas.
Resto menyajikan hidangan khas Jawa dengan bahan-bahan segar dan teknik memasak tradisional, serta menyediakan layanan spot baca di mana pengunjung dapat membaca buku secara gratis melalui QR code di meja.
Baca Juga: Ada Inspirasi Kuliner Nusantara di Bandung dengan Rasa yang Ngangenin
Resto Moco Roso, yang baru saja dibuka di Balai Soedjatmoko, Jalan Slamet Riyadi, Solo 284, menawarkan pengalaman kuliner Jawa autentik sekaligus kesempatan membaca yang unik.
Acara grand opening yang meriah berlangsung pada Kamis, 25 Juli 2024, dan dihadiri oleh berbagai tamu undangan termasuk perwakilan dari Gramedia, perangkat desa, dinas kebudayaan, dinas pariwisata, serta perwakilan dari BRI, BNI, dan BTN.
Dibangun dengan tujuan melestarikan dan mempromosikan kuliner tradisional Jawa, Resto Moco Roso menyajikan hidangan khas Jawa yang diolah dengan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dan teknik memasak tradisional.
Pemilik Resto Moco Roso, Bapak Sulasmo, menyatakan bahwa restoran ini tidak hanya menyajikan makanan tetapi juga pengalaman kuliner yang autentik dan berkesan, sekaligus melestarikan warisan budaya Jawa yang tak ternilai.
Menu andalan Resto Moco Roso meliputi sop kaki sapi yang fresh dan lunak , iga goreng yang empuk, dan kuah pindang patin yang menyegarkan.
Selain itu, variasi nasi campur yang mengenyangkan dan minuman tradisional seperti es dawet turut disajikan.
Keunikan lain dari restoran ini adalah konsep literasi yang diusung, di mana pengunjung dapat memindai QR code di meja untuk membaca buku secara gratis sambil menunggu pesanan tiba.
Interior Resto Moco Roso juga memikat dengan dekorasi tradisional Jawa seperti batik, wayang, dan ukiran kayu, serta diiringi musik tradisional Jawa yang menenangkan.
Dengan konsep dan menu yang unik, restoran ini diharapkan menjadi destinasi favorit baru bagi pencinta kuliner di Solo.
Selain menyajikan hidangan lezat, Resto Moco Roso juga menawarkan paket menu makan siang dan makan malam dengan harga yang terjangkau mulai dari Rp5.000.
Sulasmo mengajak semua orang untuk datang dan merasakan kelezatan hidangan tradisional Jawa sambil menikmati waktu santai dengan buku pilihan mereka.
Baca Juga: 5 Jajan Tradisional Khas Indonesia yang Sering Dijual di Pasar