Cara membuat:
Potong korek berbentuk korek api, iris bawang bombay, dan potong memanjang buncis.
Masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan tepung terigu, garam, dan merica.
Aduk sampai tercampur rata.
Buatlah adonan tepung basah dengan mencampurkan air es, telur, tepung bakwan, dan maizena. Aduk rata.
Siapkan wadah bersih dan ambil sedikit sayuran, tuangkan tepung basah dan aduk sampai merata.
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng sayuran sampai berwarna cokelat keemasan. Tiriskan kakiage sebelum disajikan.
Baca Juga: Resep Udang Goreng Tepung yang Renyah dan Lezat: Mudah Buatnya!