Sonora.ID - Seperti yang kita tahu, perkedel biasanya dibuat dengan menggunakan kentang. Namun, pernahkah Anda mencoba resep perkedel tahu?
Jangan khawatir, rasa perkedel tahu tidak kalah enak dengan perkedel kentang yang biasa kita makan.
Dengan begitu, tahu tak lagi hanya disantap dengan digoreng biasa atau ditumis kecap.
Selain itu, cara membuatnya pun cukup praktis, sehingga cocok bagi Anda yang ingin masak sat set atau tengah terburu-buru.
Kelebihan lainnya dari perkedel tahu ini adalah harganya yang ekonomis tapi tetap bergizi dan mengenyangkan.
Satu resep yang akan dibagi nantinya diperkirakan dapat menghasilkan 12 porsi atau 12 buah.
Baca Juga: Resep Tumis Usus Ayam Cabai Hijau, Kreasi Lauk Pedas yang Nikmat
Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut ini resep dan cara membuat perkedel tahu.
Bahan:
300 gram tahu putih
100 gram ayam giling
1 butir telur kocok lepas
1 batang seledri, iris halus
500 gram minyak untuk menggoreng