• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat:

Persiapan:

1. Membuat Bumbu Halus:
• Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi menggunakan cobek atau blender.
2. Persiapan Bahan Lain:
• Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan potongan daging ayam dan bakso, tumis hingga daging ayam berubah warna dan matang.

Baca Juga: Resep Pisang Rebus Balut Kelapa, Camilan Akhir Pekan Istimewa

Memasak Nasi Goreng:

1. Menambahkan Telur:
• Geser tumisan ke sisi wajan, tambahkan sedikit minyak di sisi kosong wajan.
• Pecahkan telur dan buat orak-arik hingga setengah matang, kemudian campur dengan tumisan daging.
2. Menambahkan Nasi:
• Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan, aduk hingga tercampur merata dengan bumbu dan daging.
• Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga nasi terbalut bumbu dan berwarna kecoklatan.
3. Finishing Touch:
• Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar hingga layu dan tercampur dengan nasi.

Penyajian:

1. Sajikan Nasi Goreng Solaria:
• Pindahkan nasi goreng ke piring saji.
• Tambahkan pelengkap seperti kerupuk, irisan mentimun, tomat, dan acar sesuai selera.

Baca Juga: Resep Ayam Panggang Teriyaki, Menu Praktis untuk Akhir Pekan

Nasi goreng Solaria yang lezat kini bisa Anda nikmati kapan saja di rumah dengan resep di atas. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Dengan mengikuti resep ini, Anda tidak perlu lagi pergi ke restoran untuk menikmati nasi goreng Solaria yang terkenal.

Semoga artikel ini bermanfaat dan memberikan inspirasi untuk menciptakan hidangan lezat di rumah. Selamat memasak!

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.