Sonora.ID - Dalam artikel ini kami sajikan paparan resep Som Tam Thailand yang enak, segar, dan mudah dimasak di rumah.

Som Tam atau dikenal juga sebagai salad pepaya Thailand adalah salah satu hidangan paling ikonik dari masakan Thailand. 

Dengan kombinasi rasa yang segar, pedas, dan asam, Som Tam berhasil memikat hati banyak orang di seluruh dunia.

Salad ini terbuat dari pepaya hijau yang diparut kasar dan dicampur dengan berbagai bahan segar seperti cabai, bawang putih, tomat, dan kacang tanah. 

Ditambah dengan dressing khas yang terdiri dari air jeruk nipis, kecap ikan, dan gula palm, Som Tam menawarkan sensasi rasa yang kompleks dan menyegarkan. 

Dalam artikel ini, kami sajikan resep Som Tam yang autentik yang mudah untuk dicoba di rumah, sehingga Anda dapat menikmati cita rasa Thailand yang lezat kapan saja.

Resep berikut ini kami kutip dari buku 105 Resep Sedap Kafe dan Resto.

Resep Som Tam Thailand yang Enak, Lezat, dan Mudah Untuk Dicoba

Bahan:

• 350 g pepaya mentah kupas, pilih yang sudah tua, potong bentuk batang korek api atau serut dengan serutan kasar
• 150 g wortel kupas, potong bentuk batang korek api atau serut dengan serutan kasar
• 5 utas kacang panjang muda, potong 3 cm, memarkan dengan ulekan
• 100 g tomat merah, potong dadu 1 cm, campurkan daging buah bagian bijinya

Bahan Saus:

TERKINI

Prakiraan Cuaca Hari Ini, 22 November 2024 di Jabodetabek

22 November 2024 05:30 WIB

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB