Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/08/23/kue-bidaranjpg-20240823035452.jpg)
Cara Membuat Kue Bidaran
Adapun langkah-langkah untuk membuat kue bidaran yakni sebagai berikut.
1. Kocok telur bersama garam dan kaldu ayam bubuk hingga adonan mengembang dan berwarna lebih pucat.
2. Tambahkan tepung ketan putih dan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam adonan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan menjadi halus.
3. Ambil sedikit adonan, lalu pulung menjadi bentuk memanjang. Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam minyak goreng dingin, pastikan adonan terendam sepenuhnya dalam minyak.
4. Setelah adonan terendam, nyalakan api dan goreng dengan api sedang. Masak hingga widaran matang dan berwarna keemasan, serta teksturnya menjadi renyah. Angkat dan tiriskan dari minyak sebelum disajikan.
5. Masukkan ke dalam toples atau plastik tertutup agar rasanya tetap enak dan renyah.
Baca Juga: Resep Bolu Marmer Kukus, Teksturnya Lembut Dijamin Gak Bisa Berhenti!
Demikian tadi resep kue bidaran dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat!
:quality(50)/photo/2024/09/19/whatsapp-image-2024-09-19-at-23-20240919111734.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/09/19/flat-ramadan-illustration_23-214-20240919105701.jpg)
:quality(50)/photo/2024/09/19/couple-holding-hands-bed_23-2148-20240919103554.jpg)
:quality(50)/photo/2024/09/18/ramalan-zodiak-besok-19-septembe-20240918105347.jpg)