Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Latte Rempah Labu, Minuman Nikmat yang Praktis".

Bahan:

200 gram labu kuning, kupas bersih

30 ml espresso

250 ml susu cair full cream

1/2 sendok teh pala bubuk

1/2 sendok teh kayu manis bubuk

2 cm jahe, kupas dan parut

air matang secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Sambel Nanas Khas Palembang, Penambah Nafsu Makan

Cara Membuat:

Kukus labu kuning selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. Setelah agak dingin, lumat labu kuning sambil disaring dan tambahkan sedikit air matang.

Aduk merata hingga menjadi puree. Siapkan cangkir atau gelas. Masukkan puree labu, kayu manis bubuk, pala bubuk, jahe parut, dan espresso.

Aduk merata sebentar. Panaskan susu full cream hingga hangat (tidak sampai mendidih), kemudian tuang ke dalam cangkir berisi kopi dan puree labu.

Aduk merata dan beri taburan kayu manis bubuk di atasnya.  Latte rempah labu siap disajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Sambel Nanas Khas Palembang, Penambah Nafsu Makan