Sonora.ID- Pelajari cara membuat mochi coklat yang viral dengan resep mudah dan praktis. Tekstur mochi yang kenyal dipadukan dengan isian coklat lumer cocok untuk camilan kekinian.

Mochi coklat sedang menjadi tren di kalangan pecinta makanan manis.

Tekstur kenyal khas mochi dipadukan dengan isian coklat yang lumer membuat camilan ini semakin digemari.

Tidak hanya enak, mochi coklat juga mudah dibuat di rumah.

Artikel ini akan membahas resep mochi coklat yang sedang viral, mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan hingga langkah-langkah pembuatannya secara lengkap.

Baca Juga: Resep Rekomendasi Olahan Ayam Versi Rebus Masak Bumbu Sambal Ijo

Bahan-Bahan Membuat Mochi Coklat:

Sebelum mulai membuat, siapkan bahan-bahan berikut ini:

1. Tepung ketan - 200 gram
2. Gula pasir - 50 gram
3. Air - 250 ml
4. Coklat batangan (dark atau milk chocolate) - 100 gram, potong kecil-kecil
5. Coklat bubuk - 2 sdm (untuk isian)
6. Tepung maizena - 1 sdm (untuk taburan)
7. Mentega - 2 sdm (untuk campuran adonan)
8. Garam - secukupnya

Baca Juga: Resep Brokoli Panggang Keju, Camilan Sehat Bergizi

Langkah-Langkah Membuat Mochi Coklat: