1. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih yang telah dihaluskan, air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Setelah itu, simpan ayam dalam lemari es selama 1 jam agar bumbu bisa meresap dengan baik ke dalam daging.

2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam di atas api sedang. Masak hingga ayam berwarna kecokelatan dan matang sempurna, memastikan bagian luar crispy.

3. Untuk membuat tumisan lada garam, tumis bawang putih dan cabai kering dalam sedikit minyak hingga aromanya harum. Setelah itu, masukkan daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, kemudian tambahkan ebi dan aduk lagi hingga merata.

4. Setelah ayam goreng matang, taburkan tumisan lada garam di atasnya. Sajikan ayam goreng selagi hangat agar rasanya lebih nikmat.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Saus Keju, Cukup 15 Menit Cocok untuk Sarapan

Demikian tadi resep ayam lada garam dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat!

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Selasa 24 September 2024: Shio Tikus, Macan, Kelinci, Naga, Ular, dan Kerbau

23 September 2024 21:17 WIB

4 Zodiak yang Suka Merantau, Hidup di Kota Baru Menyenangkan buat Mereka!

23 September 2024 21:00 WIB

4 Zodiak Punya Kecerdasan di Atas Rata-rata, Mengagumkan!

23 September 2024 20:55 WIB

9 Fakta Menarik Film 'Lembayung' yang Diadaptasi dari Cerita Viral!

23 September 2024 19:35 WIB