1. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih yang telah dihaluskan, air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Setelah itu, simpan ayam dalam lemari es selama 1 jam agar bumbu bisa meresap dengan baik ke dalam daging.

2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam di atas api sedang. Masak hingga ayam berwarna kecokelatan dan matang sempurna, memastikan bagian luar crispy.

3. Untuk membuat tumisan lada garam, tumis bawang putih dan cabai kering dalam sedikit minyak hingga aromanya harum. Setelah itu, masukkan daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, kemudian tambahkan ebi dan aduk lagi hingga merata.

4. Setelah ayam goreng matang, taburkan tumisan lada garam di atasnya. Sajikan ayam goreng selagi hangat agar rasanya lebih nikmat.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Saus Keju, Cukup 15 Menit Cocok untuk Sarapan

Demikian tadi resep ayam lada garam dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat!

TERKINI

Sinopsis Film 'Meet Me Next Christmas' di Netflix

22 November 2024 12:30 WIB

3 Shio Paling Hoki Besok 22 November 2024, Kucuran Rezeki Emas Tiba

22 November 2024 12:20 WIB

Lirik Lagu 'number one girl' – Rose BLACKPINK, dengan Terjemahannya

22 November 2024 12:09 WIB

Perpusnas dan Staatsbibliothek Berlin Jalin Kerjasama Naskah Nusantara

22 November 2024 12:06 WIB