3 sdm minyak, untuk menumis

Air, untuk merebus

Baca Juga: Resep Cumi Cabe Hijau yang Menggugah Selera: Panduan Lengkap

Bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

4 buah cabai merah

Cara Membuat:

Cara membuat

1.  Didihkan air bersama garam, air asam jawa, dan soda kue. Masukkan daun pepaya, rebus hingga matang atau selama 3-5 menit. Angkat. Tiriskan. Potong-potong. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, masukkan ikan teri, masak hingga matang. Sisihkan ikan teri ke pinggir wajan. Masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.

3. Masukkan daun pepaya dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Masak hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Ayam Betutu Bali yang Menggugah Selera dan Nikmat Rasanya