Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/09/25/bolu-kukus-kejujpg-20240925040405.jpg)
Cara Membuat Bolu Keju Kukus
Di bawah ini langkah-langkah dalam membuat bolu kukus keju.
1. Pertama, tim cream cheese dan susu cair di atas api kecil hingga keduanya larut dan tercampur sempurna. Setelah itu, tambahkan mentega tawar ke dalam campuran tersebut. Aduk hingga mentega meleleh dan tercampur rata. Selanjutnya, masukkan lelehan white cooking chocolate, lalu aduk kembali hingga adonan halus dan tercampur merata.
2. Dalam wadah terpisah, kocok telur, garam, dan gula pasir hingga adonan mengembang dan berwarna pucat. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder yang sudah diayak, lalu aduk perlahan hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Membuat Tharid Makanan Kesukaan Rasulullah, Ayo Coba Buat
3. Kemudian, tuang campuran cream cheese tadi ke dalam adonan telur. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan menjadi halus.
4. Siapkan loyang ukuran 24x12x4 cm yang sudah dialasi kertas roti tanpa dioles margarin. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus di atas api sedang selama kurang lebih 20 menit hingga cake matang sempurna.
5. Setelah cake dingin, olesi bagian atasnya dengan buttercream, lalu taburi dengan parutan keju. Potong-potong sesuai selera sebelum disajikan.
Demikian tadi resep bolu kukus keju super lembut. Tertarik untuk membuatnya?
:quality(50)/photo/2024/10/29/img-5322-58104fcf873a91b060fa273-20241029112434.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/hq720-4jpg-20241122065027.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/guru-freepik-benzoixjpg-20241122095350.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/img-20241121-wa0006jpg-20241122102234.jpg)