Sonora.ID - Resep Ayam Lado Ijo berikut ini bisa jadi pilihan menu masakan untuk keluarga.

Ayam menjadi salah satu lauk utama yang nikmat disajikan bersama nasi.

Ada berbagai olahan menu ayam yang bisa dikreasikan.

Salah satunya dengan tambahan cabe ijo.

Simak resep dari Chef Devina Hermawan berikut ini.

Baca Juga: Resep Kroket Belanda, Krispi dan Renyah

Resep Ayam Lado Ijo

Bahan marinasi:

• 1 kg ayam negri utuh
• 6 siung bawang putih, opsional
• 1 sdt perasan jeruk nipis
• 2 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 2 sdt gula pasir
• ½ sdt merica

Bahan sambal:

• 100 gr cabai hijau keriting
• 150 gr cabai hijau
• 35 gr cabai rawit hijau
• 1 L air
• 1 sdt baking soda
• 1 sdt garam
• 10 siung bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 70 ml minyak

Bahan iris:

TERKINI

5 Shio Beruntung Besok 23 Desember 2024, Rezeki Melesat Sebentar Lagi

22 Desember 2024 19:56 WIB

Ramalan Zodiak Besok, 23 Desember 2024: Aquarius, Gemini, Pisces, Libra, Leo

22 Desember 2024 19:30 WIB

Sinopsis 'Doraemon: Nobita's Earth Symphony' Tayang di Trans TV!

22 Desember 2024 19:20 WIB

50 Ucapan Hari Ibu untuk Mertua dan Calon Mertua yang Menyentuh Hati

22 Desember 2024 18:51 WIB