Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Bihun Goreng yang Kaya Akan Rempah, Mau Coba Recooked?".

Salah satu jenis makanan cepat saji yang bisa di olah ketika lapar adalah Bihun.

Tidak hanya cepat dalam proses pengolahannya, bahan ini termasuk kedalam menu makan rendah kalori.

Sehingga untuk Anda yang tengah melangsungkan diet bisa mencoba mengkonsumsi kudapan ini.

Salah satu rekomendasi pengolahannya adalah dibuat menjadi bihun goreng rempah.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut alat dan bahan yang dinperlukan.

Baca Juga: Resep Es Gabus yang Manis, Lembut, dan Mudah Dicoba di Rumah 

Bahan-bahan:

- 200 gram bihun

- 100 gram daging sapi, potong kecil

- 1 batang serai, memarkan

- 3 lembar daun jeruk

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm sambal oelek (opsional)

- 2 sdm minyak sayur

- Garam dan merica secukupnya

- Irisan mentimun dan tomat, untuk garnish

Cara Membuat:

Rebus bihun dalam air mendidih selama 3-5 menit hingga lembut, tiriskan, dan bilas dengan air dingin. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan daging sapi. Masak hingga daging matang.

Masukkan serai dan daun jeruk, lalu aduk rata hingga bumbu meresap.

Masukkan bihun yang sudah direbus ke dalam wajan.
Tambahkan kecap manis dan sambal oelek, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk kembali hingga semua bahan panas dan bumbu meresap.

Angkat bihun goreng rempah dan sajikan dengan irisan mentimun dan tomat sebagai garnish.

Baca Juga: Resep Kekian Goreng, Renyah dan Cocok Jadi Camilan Akhir Pekan