Sonora.ID- Inilah resep bubur Manado yang paling nikmat dengan bahan-bahan segar dan bumbu-bumbu khas.

Cocok untuk dinikmati bersama keluarga, lengkap dengan cara memasak yang mudah!

Bubur Manado, atau yang dikenal juga dengan nama Tinutuan, merupakan makanan khas Sulawesi Utara yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan kaya akan nutrisi.

Bubur ini sering disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang karena bahan-bahannya yang sehat dan mengenyangkan.

Dalam satu porsi bubur Manado, kita bisa menemukan kombinasi sayur-sayuran, ikan, dan bumbu rempah-rempah yang memberikan kelezatan alami.

Berikut adalah resep lengkap untuk membuat bubur Manado yang paling nikmat rasanya. Ikuti langkah-langkahnya agar bubur yang Anda buat memiliki cita rasa yang lezat dan autentik!

Baca Juga: 3 Resep Minuman Agar Lekas Hamil yang Perlu Dikonsumsi

Bahan-Bahan Utama:

• 200 gram beras putih
• 1 liter air atau kaldu ayam
• 1 ikat bayam, petik daunnya
• 1 ikat kangkung, petik daunnya
• 100 gram daun melinjo
• 100 gram labu kuning, potong kecil-kecil
• 100 gram jagung manis, pipil
• 1 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 genggam daun kemangi, cuci bersih
• 1 buah ubi merah, kupas dan potong dadu kecil
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Baca Juga: Resep Wonton Chili Oil, Bisa Sekalian jadi Ide Jualan di Rumah!

Bahan Pelengkap: