- Crispy Chicken Nugget
- 350 gr nasi
- 2 sdm mayones
- ¼ sdt garam
Bahan sosis oyakodon:
- Sosis Beef Cocktail
- 4 butir telur
- ½ buah bawang bombai
- 1 batang daun bawang
Bahan saus oyakodon
- 45 ml kecap asin
- 45 ml mirin
- 1 sdt dashi powder / chicken powder
- 1,5 sdt gula pasir
- 150 ml air
Pelengkap:
Cara membuat:
- Untuk membuat saus, campurkan dashi bubuk, gula pasir, kecap asin, mirin, dan air, aduk rata
- Iris daun bawang dan bawang bombai kemudian sayat-sayat Sosis
- Panggang Chicken Nugget dengan air fryer di suhu 180 derajat celcius selama 8 menit
- Campurkan nasi dengan mayones dan garam, aduk rata
- Gunting-gunting rumput laut kemudian bentuk nasi sesuai selera
- Simpan Crispy Chicken Nugget di atas nasi lalu ikat dengan rumput laut
- Panaskan wajan, tuang sedikit saus oyakodon kemudian masukkan Sosis Beef Cocktail dan bawang bombai, masak beberapa saat
- Tambahkan daun bawang kemudian kocok perlahan telur, masukkan ke dalam wajan, masak hingga matang
- Tambahkan saus oyakodon bila perlu
- Susun nasi, oyakodon, nugget nigiri, dan pelengkap lainnya ke dalam wadah
- Sosis oyakodon dan nugget nigiri siap disajikan
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News
TERKINI
21 November 2024 22:45 WIB
21 November 2024 19:36 WIB
21 November 2024 19:00 WIB
21 November 2024 18:55 WIB