Sonora.ID- Cari tahu cara membuat sushi mentai viral yang paling nikmat dengan bahan sederhana dan langkah mudah. Nikmati sensasi lezat ala restoran Jepang di rumah dengan resep praktis ini!

Sushi mentai menjadi salah satu makanan viral yang digemari banyak orang, terutama para pecinta kuliner Jepang.

Dengan kombinasi saus mentai yang creamy dan gurih, sushi mentai menawarkan sensasi rasa yang menggoda.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat sushi mentai viral sendiri di rumah, resep ini sangat mudah diikuti dan tidak memerlukan peralatan khusus seperti di restoran.

Yuk, simak cara membuat sushi mentai yang paling nikmat!

Baca Juga: Resep Mangut Lele, Sajian Nikmat untuk Makan Malam Keluarga!

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

Untuk Sushi:

• Nasi Jepang (nasi sushi): 2 cangkir nasi Jepang atau nasi pulen
• Cuka Beras: 3 sdm
• Gula Pasir: 1 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Rumput Laut (nori): 2 lembar
• Ikan Salmon: 200 gram, iris tipis
• Telur Ikan (Tobiko): secukupnya untuk topping
• Timun Jepang: 1 buah, iris tipis
• Alpukat: 1 buah, iris tipis
• Crab Stick: 4 batang, kukus sebentar

Baca Juga: Resep Membuat Selat Solo, Hidangan Mewah Pada Zaman Penjajahan

Untuk Saus Mentai:

• Mayones Jepang (Kewpie): 5 sdm
• Saus Sambal: 1 sdm
• Saus Tiram: 1 sdm
• Kecap Asin: 1 sdt
• Cabe Bubuk (jika suka pedas): secukupnya
• Keju Mozzarella: secukupnya (opsional untuk sensasi keju leleh)

Cara Membuat Sushi Mentai yang Paling Nikmat:

1. Siapkan Nasi Sushi:

• Cuci bersih beras Jepang hingga airnya jernih. Masak nasi dengan takaran air sedikit lebih banyak dari biasanya agar hasilnya lebih pulen.
• Campurkan cuka beras, gula pasir, dan garam. Aduk hingga larut, lalu tuangkan ke nasi yang masih panas. Aduk nasi hingga merata, kemudian diamkan hingga nasi dingin.

2. Persiapan Isi Sushi:

• Siapkan irisan salmon, crab stick yang telah dikukus, timun Jepang, dan alpukat.
• Letakkan selembar nori di atas tikar bambu (atau plastik wrap jika tidak memiliki tikar sushi). Ratakan nasi di atas nori, namun jangan terlalu tebal.

3. Menyusun Sushi:

• Letakkan irisan salmon, crab stick, timun, dan alpukat di atas nasi yang telah diratakan.
• Gulung perlahan sushi dengan bantuan tikar atau plastik wrap hingga padat.

4. Membuat Saus Mentai:

• Campurkan mayones Jepang, saus sambal, saus tiram, kecap asin, dan cabe bubuk (opsional). Aduk rata hingga menjadi saus mentai yang creamy.
• Oleskan saus mentai di atas sushi yang telah digulung. Jika ingin sensasi keju leleh, taburkan mozzarella di atas saus mentai.

5. Panggang Sushi:

• Panaskan oven dengan suhu 180°C. Panggang sushi yang sudah diolesi saus mentai selama 5-7 menit atau hingga saus mentai sedikit kecoklatan dan keju meleleh. Kamu juga bisa menggunakan torch (pembakar) untuk mendapatkan hasil yang lebih cepat dan saus yang sedikit gosong.

6. Penyajian:

• Potong sushi sesuai selera dan tambahkan tobiko di atasnya untuk topping. Sajikan sushi mentai yang masih hangat dengan saus kecap asin dan wasabi di sampingnya.

Baca Juga: Resep Timlo khas Solo, Sajian Nikmat yang Menggugah Selera Makan

Kenikmatan Sushi Mentai Viral di Rumah

Sushi mentai memang dikenal karena rasa gurih dan creamy dari saus mentainya yang unik.

Perpaduan antara saus mentai, salmon segar, dan nasi sushi menciptakan harmoni rasa yang luar biasa.

Dengan resep ini, kamu bisa menikmati sushi mentai viral yang lezat tanpa perlu keluar rumah.

Selain mudah dibuat, bahan-bahan yang digunakan pun sederhana dan bisa ditemukan di supermarket terdekat.

Baca Juga: Resep Membuat Cumi Pedas Manis yang Nikmat dan Menggugah Selera

Resep sushi mentai viral ini cocok untuk siapa saja yang ingin mencoba sensasi sushi ala restoran Jepang di rumah.

Dengan bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menciptakan sushi mentai yang tak kalah lezat dari yang ada di restoran.

Jangan lupa untuk mencoba variasi isian lainnya sesuai selera!

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.