Sebab keduanya akan sulit dicerna secara bersamaan, hal ini akan memicu gangguan percernaan seperti diare atau kembung pada perut.
Jeruk dan Buah yang Mengandung Sitrus
Jenis buah sitrus, seperti jeruk, lemon, atau limau mengandung vitamin C tinggi. Jika dikonsumsi bersamaan dengan udang, bisa menimbulkan risiko berbahaya, seperti terbentuknya senyawa arsenik dalam tubuh.
Udang dan daging babi dalam satu hidangan juga nggak boleh dimasak bersamaan. Selain membuat pencernaan bekerja ekstra, kombinasi keduanya bisa menyebabkan masalah metabolisme dan meningkatkan kadar kolesterol.
Labu Kuning
Labu kuning yang kaya serat juga tidak cocok jika dipasangkan dengan udang. Kombinasi keduanya bisa memicu kembung atau perut begah.
Hal ini terjadi karena labu kuning yang dikonsumsi bersamaan dengan udang itu sulit dicerna secara baik oleh tubuh.
Ayam
Mengombinasikan udang dengan ayam dalam satu menu sebaiknya dihindari.
Udang dan ayam punya kandungan protein yang berbeda dan bisa memicu ketidakseimbangan metabolisme dalam tubuh.
Dampaknya dapat membuat tubuh lebih mudah lelah atau tidak fit, bahkan demam.
Baca Juga: 9 Ciri-Ciri Muka Alergi Kosmetik, Cara Mencegah dan Mengobati