• 200 g misoa 
• 50 g ayam cincang 
• 1 buah wortel, parut kasar 
• 1 batang daun bawang, iris 
• 1 buah bawang bombai kecil, cincang 
• 2 siung bawang putih, cincang halus 
• Garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera 
• 750 ml air 
• 1 butir telur untuk melapis, kocok lepas

Cara membuat misoa goreng: 

1. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan ayam sampai wangi dan ayam berubah warna. 
2. Masukkan air, misoa, wortel, daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk, masak sampai air habis dan misoa empuk. 
3. Siapkan loyang yang sudah dioles dengan minyak tipis-tipis, tuangkan misoa, ratakan dan padatkan. Diamkan hingga dingin dan set. 
4. Potong-potong sesuai selera. 
5. Celupkan ke kocokan telur, goreng sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan cocolan sambal atau cabai rawit.

Catatan: Setelah dicelupkan ke kocokan telur, misoa bisa dilapisi dengan tepung panir atau tepung roti dan dijadikan stok makanan beku.

Demikianlah paparan mengenai resep misoa goreng. Selamat mencobanya di rumah! Untuk resep masakan lainnya, kamu bisa klik tautan di bawah ini.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng yang Gurih Sekaligus Pedas, Pas untuk Makan Siang!

Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.

TERKINI

Prakiraan Cuaca Besok, 8 November 2024 di Jabodetabek, Cek di Sini!

7 November 2024 17:30 WIB

Sinopsis 'Danyang: Mahar Tukar Nyawa', Kisah Pesugihan Demi Percintaan

7 November 2024 17:25 WIB

Perpustakaan Miliki Peran Strategis dalam Membangun Masyarakat Berpengetahuan

7 November 2024 17:02 WIB

Ramalan Shio Besok 8 November 2024: Shio Naga, Ular, Monyet, Anjing, Babi

7 November 2024 16:59 WIB