Resep Ayam Cili Padi Paling Nikmat dan Pedas yang Wajib untuk Dimasak

4 November 2024 08:30 WIB
ilustrasi Resep Ayam Cili Padi
ilustrasi Resep Ayam Cili Padi ( YouTube Sajian Bunda · 5:48)

Sonora.ID- Temukan resep ayam cili padi paling nikmat yang menggugah selera dan pedasnya bikin ketagihan.

Cocok untuk penggemar masakan pedas dengan aroma menggoda, cara memasaknya mudah dan praktis!

Ayam cili padi merupakan hidangan pedas yang populer di Asia Tenggara, terutama Malaysia dan Singapura.

Hidangan ini menggabungkan kelembutan daging ayam dengan kepedasan cabai rawit atau cabai hijau kecil (cili padi) yang menyengat.

Rasanya lezat dan aromanya khas, cocok untuk penggemar masakan pedas. Berikut resep ayam cili padi yang paling nikmat dan mudah dibuat di rumah.

Baca Juga: Resep Sambal Dabu-Dabu, Sederhana tapi Cocok dengan Apa Saja!

Bahan-Bahan

Untuk membuat ayam cili padi yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
  • 10-15 cabai rawit hijau (cili padi), iris halus (sesuaikan jumlahnya dengan selera pedas)
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam (sesuaikan dengan selera)
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
  • 200 ml santan kental
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Bebek Goreng Sambal Hijau, Cita Rasa Gurih dan Pedas

Langkah-Langkah Memasak Ayam Cili Padi

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm