Di bawah ini langkah-langkah makaroni keju goreng. Simak selengkapnya.
1. Kocok telur hingga lepas dalam wadah. Setelah itu, tambahkan cream cheese dan air, lalu kocok kembali hingga semuanya tercampur rata dan halus.
2. Masukkan macaroni yang sudah direbus dan tambahkan garam secukupnya. Aduk hingga semua bahan menyatu dengan baik dan macaroni terlapisi oleh campuran telur dan cream cheese.
3. Siapkan loyang berbentuk kotak ukuran 18x18x3 cm. Olesi loyang dengan minyak dan lapisi dasar loyang dengan plastik agar adonan tidak lengket. Tuang adonan macaroni ke dalam loyang.
4. Kukus adonan tersebut di atas api sedang selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang sempurna. Setelah matang, angkat dan biarkan adonan dingin sejenak. Kemudian, potong-potong adonan menjadi bentuk kotak sesuai selera.
5. Setelah dipotong, gulingkan potongan macaroni ke dalam tepung panir hingga seluruh permukaannya terbalut. Celupkan potongan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan lagi di atas tepung panir untuk memberikan lapisan garing yang tebal.
6. Panaskan minyak dalam jumlah cukup di wajan. Goreng potongan macaroni hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Spesial, Hidangan Berkuah yang Nikmat saat Musim Hujan
Demikian tadi resep makaroni keju goreng dan cara membuatnya. Selamat mencoba!