Baca Juga: 3 Negara yang Mengkonsumsi Daging Kucing, Sebagai Makanan Lazim
Ikan
Ikan lebih cepat rusak dibandingkan hampir semua sumber protein lainnya.
Dagingnya yang lembut dan kandungan air yang tinggi membuatnya mudah ditumbuhi bakteri.
Bahkan jika disimpan di lemari es, ikan segar bisa mulai berbau tidak sedap dan terasa berlendir hanya dalam beberapa hari.
Untuk menjaga kesegaran, sebaiknya konsumsi ikan dalam waktu 1-2 hari setelah dibeli. Simpan di bagian terdingin lemari es, lebih baik lagi kalau diletakkan di atas es.
Jika tidak segera digunakan, pertimbangkan untuk membekukannya agar bisa bertahan lebih lama.
Sayuran berdaun hijau menjadi salah satu bahan makanan yang baiknya tidak menggunakan jastip.
Karena mengandung banyak air dan permukaan daunnya lebar, sayuran ini mudah ditumbuhi bakteri.