Di bawah ini langkah-langkah untuk membuat bolu jadul marmer.
1. Kocok margarin, gula, garam, dan pasta vanila selama kurang lebih 7 menit hingga adonan menjadi lembut dan tercampur rata.
2. Tambahkan telur satu per satu, bergantian dengan sebagian tepung terigu yang sudah diayak, lalu kocok hingga rata setiap kali menambah bahan.
3. Masukkan sisa tepung terigu bersama maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak, dan kocok kembali hingga rata, bergantian dengan penambahan susu cair agar adonan menjadi lebih halus.
4. Ambil 150 gram dari adonan, tambahkan cokelat pasta, dan aduk hingga tercampur rata untuk membuat lapisan cokelat.
5. Sendokkan adonan putih dan cokelat secara bergantian ke dalam loyang tulban berdiameter 22 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tipis tepung terigu.
6. Panggang dalam oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 50 menit, hingga kue matang dengan sempurna.
Baca Juga: Resep Kepiting Saus Padang Paling Nikmat dan Menggugah Selera
Demikian tadi resep bolu jadul marmer dan cara membuatnya. Sedap, bukan?