Daging mentah dan unggas memiliki sari dalam kemasannya yang dapat mencemari makanan lain.
Menyimpan makanan ini di pintu akan membuat sarinya dapat dengan mudah menetes ke bawah.
Ditambah lagi, suhu pintu kulkas cenderung tidak konsisten.
Tempat terbaik untuk menyimpan daging dan unggas mentah adalah di rak paling bawah kulkas, dibungkus rapat dengan plastik, atau di dalam wadah tertutup untuk mencegah sarinya bocor.
Buah dan Sayur
Menyimpan buah dan sayuran pintu kulkas memang lebih praktis karena mudah dijangkau. Namun, ada tempat yang lebih baik untuk buah dan sayur, yakni laci pendingin.
Laci khusus di bagian bawah kulkas memberikan penyimpanan yang optimal untuk buah dan sayur.
Sebagian besar laci pendingin memiliki kontrol tingkat kelembapan, sehingga kamu dapat menentukan kompartemen terpisah untuk buah dan sayur.
Keju
Mirip buah dan sayuran, ada tempat khusus untuk keju di dalam kulkas.
Sebaiknya simpan keju di laci bagian tengah, karena bisa menjaga makanan tetap sangat dingin tanpa membeku.
Baca Juga: Bagaimana Cara Menempatkan Kulkas dalam Ilmu Fengshui yang Baik?