Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Tempe Kremes yang dapat disimak dengan lengkap.

Ada banyak sekali pilihan resep menggugah selera makan yang dapat dikreasikan sebagai menu menggugah selera makan.

Salah satu dari resep tersebut adalah Tempe Kremes yang sangat praktis untuk dikreasikan di dapur rumah.

Mari simak langsung resep Tempe Kremes berikut ini untuk kamu coba kreasikan sore hari ini berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Membuat Sayur Asem Daging yang Nikmat dan Bergizi Tinggi

Bahan-bahan

• 500 gram tempe, potong-potong
• 500 ml santan encer
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• Minyak goreng

Bumbu Halus

• 8 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 4 butir kemiri
• 2 sdt ketumbar
• 1 sdt gambar

Bahan Kremes

• 350 ml air rebusan tempe
• 3 sdm tepung tapioka/kanji
• 1 butir telur

Baca Juga: Resep Cokelat Dubai Viral Paling Nikmat dan Mudah Dibuat di Rumah

Cara Membuat Tempe Kremes

1. Rebus tempe bersama santan, bumbu halus, daun salam, serai dan garam. Masak sampai meresap. Angkat tempe, tiriskan.

2. Ambil air santan 350 mililiter, tambahkan tepung tapioka atau kanji. Aduk rata. Gunakan selalu tepung tapioka atau kanji untuk bahan kremes karena hasilnya akan lebih renyah lagi.

Penggunaan tepung beras cenderung membuat gorengan tempe menjadi terlalu keras.

3. Celupkan tempe ke dalam campurang tepung, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.