5. Kukus Dimsum

Siapkan kukusan, lapisi dengan daun pisang atau kertas roti agar dimsum tidak lengket. Kukus dimsum ayam selama 15-20 menit hingga matang sempurna. Pastikan air di kukusan cukup agar dimsum tidak kering selama proses pemasakan.

6. Penyajian

Setelah dimsum matang, angkat dan sajikan dimsum ayam selagi hangat. Anda bisa menyajikan dimsum ini dengan saus sambal atau saus tiram untuk tambahan rasa.

Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuah Bening, Sajian Kuah Kesukaan Keluarga Tercinta

Tips Agar Dimsum Ayam Lebih Nikmat:

• Penggunaan Air Es: Menambahkan air es pada adonan ayam akan membuat dimsum menjadi lebih kenyal dan teksturnya lebih lembut.
• Tepung Sagu dan Maizena: Kedua tepung ini berfungsi untuk membuat isian dimsum lebih kenyal dan padat, sehingga tidak mudah pecah saat dikukus.
• Bumbu Tambahan: Anda bisa menambahkan bumbu seperti jahe atau kecap manis sesuai selera untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada dimsum.

Baca Juga: Resep Cilok Empuk yang Paling Nikmat dan Praktis Wajib di Coba!

Membuat dimsum ayam sederhana di rumah ternyata tidaklah sulit.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang praktis, Anda bisa menikmati dimsum yang nikmat seperti di restoran.

Resep ini cocok untuk dijadikan camilan atau hidangan utama yang disukai semua anggota keluarga.

Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah resep dimsum ayam sederhana ini di rumah dan rasakan kenikmatannya!

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.