Sonora.ID- Cari resep kue kering sederhana dan gampang? Temukan cara membuat kue kering paling nikmat dan praktis di sini.

Cocok untuk pemula, hasilnya dijamin renyah dan lezat!

Kue kering adalah salah satu camilan yang cocok disajikan untuk berbagai acara, seperti lebaran, ulang tahun, atau sekadar menemani waktu santai di rumah.

Dengan bahan-bahan sederhana dan proses yang mudah, Anda bisa membuat kue kering sendiri di rumah tanpa perlu keahlian khusus.

Di bawah ini, kami sajikan beberapa resep kue kering sederhana yang praktis, namun tetap nikmat. Resep ini sangat cocok untuk pemula maupun Anda yang ingin mencoba camilan baru di rumah.

Baca Juga: Resep Sapo Tahu Udang Cumi, Menu Berkuah yang Menggugah Selera

1. Resep Kue Kering Cokelat

Bahan-bahan:

• 200 gram mentega
• 150 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram cokelat bubuk
• 50 gram choco chips (opsional)

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur, aduk rata.
3. Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk, lalu tambahkan sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk hingga tercampur rata.
4. Bentuk adonan sesuai selera, tambahkan choco chips di atasnya jika suka.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150°C selama 20 menit.
6. Angkat, dinginkan, dan simpan dalam toples kedap udara.

Baca Juga: Resep Membuat Takoyaki Sosis, Camilan Nikmat yang Murah dan Simple

2. Resep Kue Kering Keju (Kastengel)

Bahan-bahan:

• 200 gram margarin
• 150 gram keju cheddar, parut
• 2 butir kuning telur
• 300 gram tepung terigu
• 50 gram maizena
• Keju parut untuk taburan

Cara Membuat:

1. Campur margarin dan kuning telur, aduk hingga rata.
2. Tambahkan keju parut, aduk hingga tercampur.
3. Masukkan tepung terigu dan maizena secara bertahap, aduk hingga adonan kalis.
4. Giling adonan dan bentuk memanjang. Potong sesuai ukuran yang diinginkan.
5. Susun di atas loyang, oles dengan kuning telur, dan taburi keju parut.
6. Panggang pada suhu 160°C selama 25 menit atau hingga keemasan.

Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa Paling Nikmat dan Praktis Wajib di Coba

3. Resep Kue Semprit Susu Tiga Bahan

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung maizena
• 100 gram mentega
• 50 gram susu kental manis

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan dalam satu wadah hingga adonan kalis.
2. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau cetakan kue semprit.
3. Cetak di atas loyang yang telah diolesi margarin.
4. Panggang pada suhu 150°C selama 20 menit.
5. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum disimpan.

Tips Membuat Kue Kering yang Sempurna

• Gunakan mentega atau margarin berkualitas untuk rasa dan tekstur yang lebih enak.
• Ayak bahan kering seperti tepung dan cokelat bubuk agar adonan lebih halus.
• Jaga suhu oven stabil agar kue matang merata.
• Gunakan alat pengukur takaran untuk memastikan bahan yang digunakan sesuai resep.

Baca Juga: Resep Membuat Tongseng Sapi yang Bumbunya Medhok dan Lekoh

Membuat kue kering sederhana tidak memerlukan banyak bahan atau alat.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa menghadirkan camilan yang nikmat dan praktis untuk keluarga tercinta.

Selamat mencoba, dan jangan lupa simpan dalam toples agar tetap renyah!

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.