Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/05/02/soto_ayam-2021_11_11-16_34_42_5f-20240502024039.jpg)
Bahan-bahan Utama:
1 ekor (1 kg) ayam kampung
2 liter air
2 batang daun bawang, potong kasar
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk purut
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
3 sdm minyak sayur
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
4 butir kemiri
4 cm kunyit tua, bakar lalu kerok
1 cm jahe
1 sdt merica butiran
2 sdt gula pasir
2 sdt garam
Koya Udang:
5 buah kerupuk udang
1 sdm bawang putih goreng
Isian:
25 g suun, rendam hingga lunak, tiriskan
2 buah tomat, iris kasar
50 g kol, iris kasar
2 butir telur rebus
Pelengkap:
Daun bawang, iris halus
Bawang merah goreng
Sambal rawit merah
Kecap manis
Jeruk nipis
:quality(50)/photo/2024/12/05/lirik-lagu-tapsel-salakka-sainde-20241205082821.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/05/cuplikan-layar-2024-12-05-075932-20241205080021.jpg)
:quality(50)/photo/2024/10/31/_07e730b3-c64d-466a-832a-ac943f3-20241031065530.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/12/05/cuplikan-layar-2024-12-05-075219-20241205075249.jpg)