Sonora.ID - Soto ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang populer karena rasanya yang lezat dan kaya akan rempah. 

Hidangan berkuah kuning ini cocok dinikmati di berbagai suasana, baik sebagai menu sarapan, makan siang, maupun makan malam. 

Dengan perpaduan bumbu dan bahan pelengkapnya, soto ayam mampu memberikan sensasi rasa yang segar sekaligus memuaskan. 

Berikut adalah resep soto ayam kuah kuning yang bisa kamu coba di rumah seperti yang dilansir dari Cookpad Ummu Uwais @nabiloktvn.

Baca Juga: Resep Membuat Jagung Bakar yang Nikmat untuk Acara Tahun Baru

Bahan-Bahan

Utama:

• 500 gram ayam, rebus
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, geprek
• 2 cm lengkuas, geprek
• 2 batang daun bawang
• Garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk secukupnya

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 2 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt lada putih

Pelengkap:

• Taoge, rebus
• Sohun, rebus
• Irisan tomat
• Irisan jeruk nipis
• Bawang goreng
• Sambal
• Telur puyuh, rebus

Baca Juga: Resep Rica-Rica Ayam Sederhana yang Paling Nikmat dan Praktis

TERKINI

4 Zodiak Paling Beruntung Besok 10 Januari 2025, Rezeki Subur Hidup Makmur

9 Januari 2025 19:12 WIB

3 Shio Paling Bersinar Hari Ini, Jumat 10 Januari 2025: Ada Tikus!

9 Januari 2025 18:50 WIB

3 Zodiak Paling Bersinar dan Banyak Rezekinya di Bulan Januari 2025

9 Januari 2025 18:50 WIB

3 Shio yang Susah Bebas dari Kemiskinan karena Sombong dan Iri Hati

9 Januari 2025 18:45 WIB