Cara Membuat

1. Tumis Bumbu

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga matang dan harum.

2. Masak Kuah

Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga merata dan biarkan mendidih. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera.

3. Goreng Ayam

Goreng ayam rebus hingga setengah matang, kemudian masukkan kembali ke dalam kuah soto. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, lalu matikan api.

4. Sajikan

Siapkan mangkuk, susun sohun dan taoge sebagai dasar. Siram dengan kuah soto ayam panas, lalu tambahkan bahan pelengkap seperti irisan tomat, jeruk nipis, telur puyuh, sambal, dan taburan bawang goreng.

Soto ayam kuah kuning ini sangat mudah dibuat, bahkan untuk pemula sekalipun. 

Rasanya yang gurih dan segar akan memanjakan lidah seluruh anggota keluarga. 

Sajikan hangat dengan nasi putih untuk hidangan lengkap. 

Selamat mencoba!

TERKINI

Ramalan Zodiak Hari Ini, Jumat 10 Januari 2025: Taurus Dikejar Uang

9 Januari 2025 22:50 WIB

Lirik Lagu Tujuh Kebiasaan Anak Indonesia Hebat dari Kemendikdasmen

9 Januari 2025 22:06 WIB

PLN Jabar Bikin Perpustakaan Lapas Sukamiskin Makin Keren

9 Januari 2025 21:44 WIB

Penetapan Resmi Edi Kamtono - Bahasan Sebagai Pasangan Wako dan Wawako Pontianak Terpilih

9 Januari 2025 21:42 WIB