½ sdt lada putih
25 gr wortel, potong dadu
1 sdt minyak wijen
1 ½ sdt tepung tapioca
Cara Membuat:
Masukkan udang, putih telur, bawang putih, Masako® Jamur, dan lada putih ke dalam blender, lalu haluskan hingga lembut.
Pindahkan ke dalam wadah, kemudian tambahkan wortel, minyak wijen, dan tepung tapioka, aduk hingga merata.
Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai dan daun bawang hingga harum. Tambahkan air dan Masako® Kaldu Jamur, aduk rata.
Bentuk adonan udang menjadi bola-bola, lalu masukkan ke dalam kuah dan masak hingga bola-bola udang matang.
Tambahkan sawi putih, lalu masak di atas api sedang hingga semua bahan matang sempurna.