Resep Sop Bola-Bola Udang yang Simple dan Mudah Pembuatannya

18 Desember 2024 19:18 WIB
Illustrasi Bola-bola udang
Illustrasi Bola-bola udang ( )

Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Sop Bola-Bola Udang yang Simple dan Mudah Pembuatannya".

Salah satu makanan yang direkomendasikan untuk dibuat untuk menu keluarga adalah bola-bola udang.

Makanan ini cukup mudah pembuatannya, tidak hanya itu nutrisi dan gizinya juga sangat baik untuk tubuh.

Berkat tingginya kandungan protein ini, mengonsumsi udang dalam porsi yang wajar baik untuk kesehatan tubuh.

Apalagi, seafood bercita rasa manis dan gurih ini juga rendah kalori, lho.

Apa pun jenis olahannya, baik itu digoreng, disambal, direbus, maupun ditumis, udang selalu menemukan tempat di lidah para penggemarnya.

Udang kaya akan beberapa vitamin dan mineral, serta merupakan sumber protein yang baik.

Konsumsi udang dapat meningkatkan kesehatan jantung dan otak karena kandungan asam lemak omega-3 dan antioksidan astaxanthin.

Baca Juga: Resep Semur Tahu, Ide Lauk Praktis dengan Cita Rasa Nikmat

Bahan

1 sdt Masako

½ buah bawang bombai

½ batang daun bawang

30 gr sawi putih

500 ml air

Bola-Bola Udang

100 gr udang

1 butir putih telur

2 siung bawang putih

1 sdt Masako® Kaldu Jamur

½ sdt lada putih

25 gr wortel, potong dadu

1 sdt minyak wijen

1 ½ sdt tepung tapioca

Cara Membuat:

Masukkan udang, putih telur, bawang putih, Masako® Jamur, dan lada putih ke dalam blender, lalu haluskan hingga lembut.

Pindahkan ke dalam wadah, kemudian tambahkan wortel, minyak wijen, dan tepung tapioka, aduk hingga merata.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai dan daun bawang hingga harum. Tambahkan air dan Masako® Kaldu Jamur, aduk rata.

Bentuk adonan udang menjadi bola-bola, lalu masukkan ke dalam kuah dan masak hingga bola-bola udang matang.

Tambahkan sawi putih, lalu masak di atas api sedang hingga semua bahan matang sempurna.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm