Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/11/28/picture-1jpg-20241128031847.jpg)
1. Potong daging sapi berbentuk dadu dengan ukuran 2–3 cm.
2. Bagi nanas menjadi dua, gunakan 1/4 untuk dipotong dadu dan 1/4 lagi dihaluskan dengan blender. Tambahkan sedikit air agar teksturnya tidak terlalu kental atau encer.
3. Campur nanas yang dihaluskan dengan kecap asin, cuka, bawang putih, jahe, ketumbar, dan minyak wijen untuk membuat bumbu marinasi.
4. Rendam potongan daging dalam bumbu marinasi setidaknya selama 30 menit atau semalaman di dalam kulkas.
5. Potong paprika, bawang merah, bawang bombai, dan daun bawang sesuai selera.
6. Susun bahan secara bergantian pada tusuk sate: nanas, daging, bawang, dan paprika.
7. Sebelum dipanggang, oleskan minyak wijen pada sate.
8. Bakar sate hingga matang, lalu sajikan selagi hangat.
Demikian paparan mengenai resep bumbu sate yang enak dan gurih sebagaimana di atas.
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News
Baca Juga: Resep Bihun Kuah Telur, Masakan Praktis yang Menghangatkan
:quality(50)/photo/2023/11/18/rain-84648_640jpg-20231118021612.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/24/img-20241223-wa0003-1jpg-20241224091649.jpg)
:quality(50)/photo/2021/10/04/ajpg-20211004103724.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/24/maxresdefault-15jpg-20241224085215.jpg)