Sonora.ID- Nasi goreng Hong Kong adalah salah satu variasi nasi goreng yang terkenal dengan cita rasa yang ringan dan gurih.

Berbeda dengan nasi goreng Indonesia yang biasanya berwarna merah atau kecoklatan, nasi goreng Hong Kong memiliki warna yang lebih cerah dan tampak lebih bersih.

Hidangan ini sangat populer di restoran-restoran oriental dan sering disajikan sebagai menu pembuka sebelum hidangan utama.

Baca Juga: Resep Membuat Teri Medan Pedas Daun Jeruk, untuk Lauk Makan Malam

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat nasi goreng Hong Kong yang lezat, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• Nasi: 2 porsi (sebaiknya gunakan nasi dingin dari hari sebelumnya)
• Bawang Merah: 3 siung, dicincang halus
• Bawang Bombay: ¼ siung, dicincang halus
• Daun Bawang: 1 batang, iris tipis
• Telur: 2 butir
• Jagung Pipil: ¼ bonggol
• Wortel: ½ buah, potong dadu (rebus setengah matang)
• Labu Siam: ½ buah kecil, potong dadu
• Sosis: 1 buah, potong dadu
• Ayam Panggang: 1 porsi, potong dadu
• Kecap Asin: 2 sdm
• Kecap Ikan: 1 sdm
• Minyak Wijen: ½ - 1 sdt (opsional)
• Gula Pasir: ¾ sdt
• Merica Bubuk: ½ sdt
• Penyedap Rasa: 1 sdt
• Minyak untuk Menumis: secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Tahu Jeletot, Camilan Tradisional yang Masih Populer

Langkah-Langkah Membuat Nasi Goreng Hong Kong

1. Persiapan Awal

Panaskan sedikit minyak dalam wajan.

TERKINI

Resep Minuman Herbal Jahe yang Bisa Cegah Perut Buncit

6 Januari 2025 23:31 WIB

Butuh Biaya Berapa untuk Bisa Lapor ke Polisi dan Segera Diproses

6 Januari 2025 23:14 WIB

Ramalan Shio Besok, Selasa 7 Januari 2025: Shio Naga, Ular, Tikus, Kerbau, Kelinci, dan Macan

6 Januari 2025 22:30 WIB

5 Cara Paling Efektif Mengatur Jarak Kehamilan untuk Para  Pasutri

6 Januari 2025 21:13 WIB