Tumis bawang merah, bawang bombay, dan bagian putih daun bawang hingga harum dan layu.

2. Memasak Telur

Pindahkan tumisan ke pinggir wajan, pecahkan telur ke tengah wajan dan orak-arik hingga setengah matang.

3. Menambahkan Sayuran dan Protein

Masukkan jagung, wortel, labu siam, sosis, dan ayam panggang ke dalam wajan. Tumis sebentar hingga semua bahan tercampur rata.

4. Mengolah Nasi

Tambahkan kecap asin, kecap ikan, nasi dingin, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

5. Finishing Touch

Tambahkan bagian hijau dari daun bawang dan minyak wijen (jika menggunakan). Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Matikan api dan angkat nasi goreng ke dalam piring saji.

6. Penyajian

Taburi dengan sisa daun bawang sebagai hiasan. Nasi goreng Hong Kong siap disajikan hangat.

Baca Juga: Resep Sambal Terong Ganja, Dijamin Nagih!

Tips untuk Nasi Goreng Sempurna

• Gunakan nasi yang sudah dingin untuk menghindari nasi menjadi lembek saat dimasak.
• Pastikan semua bahan dipotong dengan ukuran yang seragam agar matang merata.
• Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan udang atau bahan lainnya sesuai selera.

Dengan resep ini, Anda dapat menikmati nasi goreng Hong Kong yang lezat dan aromatik di rumah.

Hidangan ini tidak hanya cocok untuk sarapan tetapi juga bisa menjadi pilihan makan malam yang praktis dan menggugah selera!

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.