Bagikan :
:quality(50)/photo/2025/01/06/mqdefaultjpg-20250106125913.jpg)
1 batang daun bawang
2 buah wortel
2 buah kentang
1 buah jagung, dipipil
lada seckupnya
secukupnya gula dan garam
Baca Juga: Resep Tumis Gandul Lombok Ijo Lengkap dengan Cara Membuatnya
Cara Membuat
1. Pertama buat baksonya, masak bihun hingga matang kemudian potong-potong kecil, potong2 wortel dan jamur kuping kecil-kecil juga. Kemudian campur semua bahan bakso jadi satu hingga rata
2. Setelah rata, Masak air di panci sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api. Bulat-bulatkan adonan bakso kemudian cemplungkan ke dalam air panas tadi dan masak hingga matang, tiriskan
3. Selanjutnya buat bahan sopnya. Potong-potong sayurnya sesuai selera, sisihkan. Rebus tulangan ayam dengan bonggol jagung yang telah dipipil sampai kaldu ayamnya keluar. Ambil bonggol jagungnya. Lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, seledri dan daun bawang ke dalam kuah kaldu.
4. Masukkan kentang, wortel, dan jagung ke dalam kuah kaldu, bumbui sesuai selera dengan gula, garam, dan lada. Masukkan irisan tomat dan cek rasa kembali. Masukan bakso ayam tadi dan masak hingga semua bahan matang.
5. Iris tipis bawang merah kemudian goreng hingga kering, tiriskan. Setelah sop matang dan siap dihidangkan taburkan bawang merah goreng diatasnya dan aduk rata. Sop siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Gudeg Jogja: Nikmati Cita Rasa Khas Yogyakarta di Rumah
:quality(50)/photo/2023/03/03/jerawat-kjerstin-michaela-via-pi-20230303034946.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/27/cuplikan-layar-2024-12-27-071044-20241227071115.jpg)
:quality(50)/photo/2025/01/07/ramalan-shio-besok-8-januari-202-20250107125324.jpg)
:quality(50)/photo/2025/01/08/img_1829jpg-20250108042358.jpg)