Resep Membuat Tumis Tempe Kacang Panjang yang Pedas Gurih

21 Januari 2025 15:43 WIB
Illustrasi Oseng tempe Kacang
Illustrasi Oseng tempe Kacang ( Freepik)

2 siung bawang putih, iris tipis

3 butir bawang merah, iris tipis

2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris serong

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas, memarkan

1 Sdm Bango Kecap Manis

½ sdt gula pasir

½ sdt garam

¼ sdt merica putih bubuk

150ml air

1sdm minyak sayur

Cara membuat

  1. Panaskan minyak dan wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan petai kemudian tumis sebentar.
  2. Masukkan kacang panjang dan tempe, kemudian aduk merata. Tambahkan Bango Kecap Manis, garam, merica, gula, dan air. Aduk hingga rata.
  3. Tuangkan air, aduk, dan didihkan. Kecilkan api dan lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan air mengering. Angkat dan sajikan segera selagi hangat.

Baca Juga: Resep Sop Ayam Pedas, Menu Sederhana untuk Akhir Pekan di Rumah

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm