- 100 gram kubis, dipotong-potong
- Segenggam tauge
- 1 buah wortel, diiris tipis
- 1 buah kentang, dipotong dadu
- 2 batang daun bawang, cincang kasar
- 1 batang seledri utuh
- 1 buah tomat, dibelah empat
- 2 siung bawang putih, geprek
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Bawang merah goreng untuk taburan
- Air secukupnya
Langkah-Langkah:
- Persiapan Bahan: Siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan sayuran dicuci bersih sebelum dipotong.
- Rebus Air: Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Tambahkan Bumbu: Setelah air mendidih, masukkan bawang putih geprek dan garam. Aduk hingga harum.
- Masukkan Sayuran: Tambahkan kubis, tauge, wortel, kentang, daun bawang, seledri, dan tomat ke dalam panci. Aduk rata.
- Masak Hingga Lunak: Biarkan sayuran masak dalam air mendidih hingga lunak, sekitar 10-15 menit.
- Bumbui: Tambahkan lada dan bumbu lainnya sesuai selera. Aduk kembali.
- Sajikan: Angkat sup dan tuangkan ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang merah goreng yang renyah di atasnya.
Baca Juga: Resep Es Teler Sagu yang Manis dan Menyegarkan Cocok Jadi Pelega Dahaga
:quality(50)/photo/2025/02/06/023049000_1556005486-shutterstoc-20250206010931.jpg)
:quality(50)/photo/2023/03/14/ilustrasi-makna-nyepi-by-garr-20230314015122.jpg)
:quality(50)/photo/2025/03/24/img-20250324-wa0003jpg-20250324045127.jpg)
:quality(50)/photo/2025/03/24/230519jpgjpg-20250324111006.jpg)
:quality(50)/photo/2022/09/20/sejarah-harta-karun-berikut-kisa-20220920090928.jpg)
