Sonora.ID - Cendol dawet adalah salah satu minuman tradisional yang terkenal di Indonesia. Rasanya yang manis dan segar membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Minuman ini terdiri dari cendol yang kenyal, kuah santan yang gurih, serta sirup gula merah yang manis. 

Jika kamu ingin membuat sendiri cendol dawet di rumah atau bahkan berniat untuk menjadikannya peluang usaha, resep berikut bisa kamu coba seperti dilansir dari Buku "Bukan Sekadar Es Cendol & Es Dawet Biasa" karya Dewi Untari terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Dengan takaran ini, kamu bisa menghasilkan sekitar 15 porsi cendol dawet yang siap dinikmati.

Baca Juga: 2 Resep Sup Kimlo dengan Kuah Lezat Cocok Jadi Menu Berbuka & Sahur

Resep Cendol Tepung Beras

Bahan-Bahan

Bahan Cendol:

• 250 gram tepung beras
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdt pasta pandan
• 1/2 sdt garam
• 500 ml air
• Air matang secukupnya
• Es batu secukupnya

Bahan Kuah Santan:

• 1 liter santan encer
• 100 gram gula pasir

Bahan Kinca (Sirup Gula Merah):

TERKINI

Resep Sagu Keju, Lumer dan Bikin Engga Berhenti Ngunyah

23 Maret 2025 06:00 WIB

Penderita Asam Lambung, Hindari 10 Makanan Ini! Bisa Picu Asam Lambung Naik

23 Maret 2025 05:52 WIB

Minimalisasi Dampak Bagi Kelestarian Pohon dan Penghuni Jalan, Wagub Emil Meninjau Langsung Kondisi Drainase Kawasan Soekarno-Hatta Kota Malang

23 Maret 2025 05:14 WIB

5 Buah yang Perlu Dikonsumsi untuk Mengurangi Gejala Penyakit Gerd

23 Maret 2025 05:05 WIB