Bahan membuat ketupat

• 500 gram-1 kg beras, cuci bersih, tiriskan
• 5-10 bungkus ketupat (sesuaikan selera) 5-10 bungkus ketupat
• Panci presto.

Cara membuat:

• Masukkan beras ke dalam bungkus ketupat hingga memenuhi tigaperempat dari bungkus yang digunakan
• Lakukan cara tersebut hingga beras habis dan mengisi seluruh bungkus ketupat
• Masukkan ketupat yang telah diisi ke dalam panci presto
• Tuang air hingga semua bagian ketupat terendam dan dimasak selama 30 menit sampai padat
• Setelah 30 menit, angkat dan tiriskan ketupat yang telah matang
• Biarkan ketupat dingin di dalam suhu ruangan
• Apabila sudah siap, belah ketupat menjadi dua bagian dan siap disajikan bersama makanan utama.

2. Cara masak ketupat dalam 30 menit

1. Cuci beras dan ketupat sampai bersih, lalu tiriskan
2. Masukkan beras yang sudah ditiriskan ke dalam ketupat hingga ½ bagian.
   *Catatan : Jika menginginkan ketupat yang padat, isi ketupat hingga ¾ bagian.
3. Ikat ketupat satu dengan yang lain untuk mempermudah proses pemasakan.
4. Masukkan ketupat ke dalam panci rebusan, masukkan air dan pastikan semua ketupat terendam dengan sempurna.
5. Rebus ketupat selama 15 menit, pastikan panci rebusan tertutup rapat.
6. Setelah 15 menit, matikan api kompor dan diamkan ketupat dalam panci selama 30 menit.
   *Catatan: Jangan buka tutup panci selama proses memasak.
7. Setelah didiamkan 30 menit, nyalakan lagi api kompor dan rebus ketupat kembali ketupat selama 15 menit.
8. Ulangi proses yang sama dengan mematikan api kompor lalu diamkan lagi selama 30 menit tanpa membuka tutup panci.
9. Setelah itu, matikan api kompor, angkat ketupat, lalu tiriskan.
10. Tunggu sebentar hingga ketupat agak dingin seperti suhu ruang, dan ketupat siap untuk dihidangkan.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News

Baca Juga: Tata Cara Itikaf di Masjid saat Bulan Ramadan, beserta Bacaan Niatnya

TERKINI

40 Kata-Kata Sungkem Lebaran Bahasa Jawa, Menyentuh Hati Penuh Haru

31 Maret 2025 16:37 WIB

Resep Nastar Gulung: Camilan Manis Untuk Disajikan di Hari Raya 

31 Maret 2025 16:25 WIB

Gubernur Kalbar Bersama Jajaran Forkopimda Melakukan Pengecekan di Pospam Bundaran Digulis pada Malam Takbiran

31 Maret 2025 16:12 WIB

Wakil Wali Kota Prabumulih Laksanakan Sholat Idul Fitri Bersama Keluarga dan Masyarakat di Lapangan SMP Muhammadiyah

31 Maret 2025 15:59 WIB