Ketahuilah Bahaya Gorengan dan Cara Konsumsi Gorengan yang Sehat

29 Oktober 2019 13:19 WIB
Ilustrasi deep fried
Ilustrasi deep fried ( freepik)

Bahaya mengonsumsi gorengan ini adalah bahaya jangka panjang. Namun tetap harus kita waspadai.

Lemak jenuh dan lemak trans yang terdapat dalam sebuah gorengan dapat menganggu keseimbangan kolesterol dalam tubuh.

Lemak trans menaikan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik, sedangkan lemak jenuh menaikan kolesterol tanpa menurunkan kolesterol baik.

Baca Juga: Para Wanita, Catat Daftar Makanan yang Dapat Mencegah Kanker Payudara

Lemak trans yang berlebihan dalam gorengan dapat menyebabkan beberapa penyakit seperti berat badan berlebih, penyakit jantung, stroke, darah tinggi, dan diabetes.

Selain itu, penggunaan minyak bekas ini juga dapat menyebabkan keracunan. Dr. Santi menjelaskan minyak yang sudah dipakai berkali-kali biasanya menyisakan sisa-sisa makanan yang dapat menimbulkan bakteri yang menyebabkan keracunan.

Gorengan akan lebih berbahaya apalagi gorengan tersebut menggunakan tepung, gula atau garam.

Baca Juga: Asam Urat Hingga Jantung, Berikut Penyakit Yang Mengintai Pecinta Boba

Halaman Berikutnya

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm