Bahkan Harvard School juga melakukan penelitian yang melibatkan 14.355 anak dengan usia 9-14 tahun.
Dari mereka ternyata tingkat aktivitas dan kebiasaan makannya berbeda-beda, baik di dalam rumah maupun diluar.
Hasilnya anak-anak yang senang mengonsumsi gorengan memiliki indeks masa tubuh lebih tinggi dibandingan dengan anak-anak yang tidak mengonsumsi gorengan.
Baca Juga: Dilakukan Cecep Reza Sebelum Meninggal, Apa itu Ring Jantung?
Hal ini terjadi lantaran minyak goreng yang dikonsumsi dapat meningkatkan jumlah kalori, lemak jenuh dan lemak trans.
Dari hasil penelitian diatas dapat disimpulkan bahwa gorengan sangat berdampak buruk bagi pengonsumsinya, yaitu obesitas.
Mengonsumsi kerupuk boleh saja, namun harus dengan jumlah yang wajar.
Jika dibandingkan antara kerupuk dan nasi, tentu mereka berdua sama, karena konsumsi kerupuk sekitar 100 gr atau sekitar 6 buah kerupuk dapat setara dengan dua setengah porsi nasi putih.
Hal ini dikarenakan satu 100 gr nasi putih mengandung kalori sekitar 175 gr.
Baca Juga: Berkaca dari Cecep Reza, Kenali Risiko Jantung Koroner Sejak Dini