Kaya nutrisi

Kulit kentang mengandung nutrisi yang tinggi, bahkan kulit kentang juga sangat kaya akan zat besi.

Menurut Database Gizi Nasional Departemen Pertanian Amerika, ketang yang dalam keadaan tak dikuliti maka lebih tinggi zat besinya jika dikuliti yakni sekitar 35 persen.

Baca Juga: Waduh! Ternyata Makan Apel Bisa Berbahaya Bahaya Bagi Tubuh Jika ....

Memperlambat Gula darah

Karena kaya akan karbohidrat, maka kentang dianggap sebagai salah satu sayuran yang bisa dipercaya meningkatkan gula darah jika dikupas kulitnya.

Hal ini dikarenakan kentang yang dikupas lebih mudah memecah karbohidrat kompleks.

Beda lagi jika Anda tidak mengupas kulit kentang, maka ini akan meningkatkan serat sehingga mampu menekan dan mengambat laju gula darah.

Namun sebelum Anda mengonsumsi kentang bersama kulitnya jangan lupa untuk dicuci terlebih dahulu ya.

Baca Juga: Ria Irawan Meninggal, Ini Gejala Awal Kanker Kelenjar Getah Bening

TERKINI

60 Balasan Ucapan Selamat Natal 2024 yang Penuh Doa dan Berkesan

23 Desember 2024 15:40 WIB

40 Gambar Ucapan Selamat Tahun Baru 2025, Desain Meriah dan Keren

23 Desember 2024 15:40 WIB

Lirik Lagu 'Kitchen' – SZA, Lengkap dengan Terjemahan Bahasa Indonesia

23 Desember 2024 15:19 WIB

60 Ucapan Selamat Natal untuk Sahabat, Sarat Doa dan Harapan

23 Desember 2024 15:15 WIB