Jangan Dibuang, Ternyata Kulit Kentang Punya Banyak Khasiat Loh Salah Satunya Untuk Tekan Gula Darah

7 Januari 2020 19:00 WIB
ilustrasi kentang
ilustrasi kentang ( Pixabay)

Sonora.ID - Ketang sering dijadikan oleh banyak orang sebagai bahan makanan pengganti sumber karbohidrat.

Makanan ini sering kali ditemui dalam kehidupan sehari-hari, selain dagingnya yang memiliki gizi ternyata kulit kentang juga memiliki berbagai manfaat jika dikonsumsi loh.

Dikutip dari livestrong.com, ada beberapa manfaat yang bisa rasakan tubuh jika kita mengonsumsi kentang dengan kulitnya.

Baca Juga: Rumah Kentang The Beginning Siap Rilis, Ini 3 Manfaat Kentang untuk Kulit Wajah

Pencernaan

Mengonsumsi kentang dengan kulitnya ternyata sangat baik untuk pencernaan, hal ini karena kulit kentang mengandung serat yang tinggi.

Jika dihitung, kulit kentang lebih tinggi daripada satu ons daging kentangnya.

Jadi jika Anda mengonsumsi kentang berasama kulitnya maka Anda akan terhindar dari permasalahan pencernaan seperti sembelit.

Baca Juga: Mengenal Metastasis, Penyebaran Sel Kanker yang Merenggut Nyawa Ria Irawan

Kaya nutrisi

Kulit kentang mengandung nutrisi yang tinggi, bahkan kulit kentang juga sangat kaya akan zat besi.

Menurut Database Gizi Nasional Departemen Pertanian Amerika, ketang yang dalam keadaan tak dikuliti maka lebih tinggi zat besinya jika dikuliti yakni sekitar 35 persen.

Baca Juga: Waduh! Ternyata Makan Apel Bisa Berbahaya Bahaya Bagi Tubuh Jika ....

Memperlambat Gula darah

Karena kaya akan karbohidrat, maka kentang dianggap sebagai salah satu sayuran yang bisa dipercaya meningkatkan gula darah jika dikupas kulitnya.

Hal ini dikarenakan kentang yang dikupas lebih mudah memecah karbohidrat kompleks.

Beda lagi jika Anda tidak mengupas kulit kentang, maka ini akan meningkatkan serat sehingga mampu menekan dan mengambat laju gula darah.

Namun sebelum Anda mengonsumsi kentang bersama kulitnya jangan lupa untuk dicuci terlebih dahulu ya.

Baca Juga: Ria Irawan Meninggal, Ini Gejala Awal Kanker Kelenjar Getah Bening

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm